Favorieten - Brut (de huisstijl)

"Als de basischampagne (doorgaans de Brut sans année) van een champagnehuis je bevalt, dan zal de rest van het gamma je ook charmeren": je hoort het telkens opnieuw zeggen als je in de Champagne komt, en onze ervaring is dat deze basisregel ook klopt.

Het neemt niet weg dat we bij alle champagneboeren op onze site een of meer favoriete cuvées hebben.
Of je nu amateur of connaisseur bent, we zijn ervan overtuigd dat onze selectie Blancs de Blancs, Rosés, Millésimes,... je smaakpapillen ook zullen charmeren.

Grande Réserve Brut

Champagne Sanchez – Le Guédard

Een assemblage van Pinot Noir (60%), Pinot Meunier (20%) en Chardonnay (20%).
De extra Chardonnay zorgt voor een fijne, delicate champagne die 3 tot 4 jaar tijd kreeg om zich te ontwikkelen. Geniet ervan als aperitief of tijdens de maaltijd.


Cuvée Réserve Brut

Champagne Diogéne Tissier & Fils

60 % Chardonnay, 25 % Pinot Meunier en 15 % Pinot Noir
Een gouden kleed met een schittering van groene briljantjes
Een neus met karakter, fris en jong. Aroma’s van citrus en witte bloemen.
Rond en evenwichtig in de mond, een soepele champagne die wordt gekenmerkt door een vrij frisse en fruitige finale.


Brut Réserve

Champagne Bouquet

Chardonnay (33%), Pinot Meunier (34%) en Pinot noir (33%)
Oog: Strogeel met gouden schittering, intense pareling.
Neus: Delicaat, fruitig, gulle aroma’s van witte bloemen, kamille en gekookt fruit.
Mond: Fruitig, uitbundig, structuur, body.
In combinatie met gerechten : Aperitief, gegrild wit vlees, gevogelte, desserts met fruit.


Brut

Champagne Veuve Godart & Fils

De klassieker van het huis is een assemblage van de 3 gekende cépages en rijpte 2 jaar in de kelders. De diversiteit van aroma’s en de uitmuntende kwaliteit is de constante van deze huisstijl.