Home

In de kijker: Champagne Sanchez-Le Guédard

Opgericht in 1953 door Bernard Le Guédard.
Vandaag staan José en Sébastien Sanchez (vader en zoon) aan het roer van dit sympathieke champagnehuis. Deze champagnemakers evolueren meer en meer naar bio-champagne en kiezen dus niet voor de 'gemakkelijke' weg. Maak een afspraak en ze zullen met plezier wat tijd voor je vrijmaken en om een glaasje bubbels zal je achteraf...
Lees verder »

Le Centre

Voor een lekkere, typisch Franse lunch met een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding bij een sympathiek koppel. Thierry staat achter de bar en Claire bereidt de traditionele Franse schotels zoals ...


Lees verder »

Zorg dat Bob rijdt!

Echt gebeurd: op een zondagnamiddag een paar kilometer voor de oprit van de autosnelweg in Reims. Een zestal personen in een geparkeerd minibusje vraagt ons om te stoppen.
Wij: "Panne?"...


Lees verder »

Whisky

In Louvois, in hart van de Montagne de Reims, ligt middenin een bos een unieke, Franse whiskystokerij: Distillerie Guillon. Deze plek is dé verplichte halte voor elke whiskyliefhebber die in de Champagne is verzeild! ...


Lees verder »

007 - James Bond

James Bond is trouw aan de kroon en aan zijn glas Bollinger. Althans, dat is hij vandaag in de films. In de boeken van Fleming dronk 007...


Lees verder »

Au 36

We voelden ons als jochies in een snoepwinkel wanneer we Au 36 ...binnenstapten. De fraaie ‘tableaux sensoriels’ (wandpanelen die de diversiteit van smaken en aroma’s in champagne uitbeelden) vertelden ons direct waar het in Au 36 ...om draait: hier prikkelen de bubbels je zintuigen...

Lees verder »

Cuvées in de Prijzen

Hierbij onze producenten die hun bubbels lieten proeven door de jury van de Guide Hachette 2016 en hun cuvées die een vermelding kregen:

Champagne E. Barnaut : Cuvée Douceur Sec *
Champagne Pierre Gobillard : Réserve *
Champagne Perseval – Farge: Terre de Sable - Brut Nature *
Champagne Jean-Yves de Carlini: Rosé
Champagne Pascal Hénin : Blanc de Blancs Terre de Craie - Réserve * - Millésime 2008 **
Champagne Sanchez-Le Guédard : Extra Brut Nature *


6 producenten die u beslist moet ontdekken

Contacteer ons indien U hier wil adverteren


De weg naar CHAMPAGNE

"Neen, dit is niet de zoveelste webstek over champagne. Omdat deze site niet is ontstaan uit commerciële overwegingen, maar uit liefde. Liefde voor een streek, liefde voor een product, en ze hebben beide dezelfde naam: Champagne. Een glas champagne, het is zonder twijfel de meest complexe, inspirerende en sensuele drank op aarde...





"De enige wijn die de schoonheid van de vrouw niet beroert", zei de Marquize de Pompadour, favoriete hofdame van Lodewijk de 15e. Want Champagne, dat is een wijn met geschiedenis, met een verhaal. Een drank waarover ook veel misverstanden bestaan. Zoals: "Heb je er een gedronken, dan heb je ze allemaal geproefd." Het zijn die gemeenplaatsen die we de wereld uit willen helpen. Immers: de soms verrassende combinaties van druivensoorten of cépages, samen met de persoonlijke toets van de producent, zorgen telkens weer voor een nieuwe beleving in het glas.

Dat was wat ons verleidde, toen we lang geleden voor het eerst naar de Champagne reisden. Dus bleven we teruggaan maar zaten ook telkens opnieuw met dezelfde vragen: welke huizen bezoeken, hoe Champagne degusteren, welke tafel kiezen of waar overnachten?

Niet alleen om alle misvattingen over Champagne de wereld uit te helpen, maar ook om u een leidraad aan te reiken voor een geslaagd bezoek aan de streek, startten we deze site op. Opdat u uw ervaringen en mening zou kunnen delen met ons en alle andere bezoekers van deze site. Maar ook omdat u binnenkort overtuigd zou zijn en weten:zeg nooit zomaar champagne tegen CHAMPAGNE..."
Steven & Jürgen

Weersverwachting
Epernay
Weeronline.nl - Meer weer in Epernay weeronline.nl Altijd jouw weer