Producteurs - Champagne Pierre Gobillard

341, Rue des Côtes de L’Héry

51160 HAUTVILLERS
Tél: 0033 326 594 566
GSM 0033 607 891 945
info@champagne-gobillard-pierre.com
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Maison fondée en 1947. Aujourd’hui la maison est sous la direction d’Hervé et Florence Gobillard.
Fourchette des prix: entre 16,00 et 35,00 euros
Hectares : 8 ha
Cépages : Pinot Noir , Chardonnay, Pinot Meunier
Situation et terroir : Hautvillers (Premier Cru)
Production : +/- 150.000 bouteilles par an

Le style de la maison

Maison de champagne familiale.

Les atouts de la maison

Située dans un paysage formidable, entourée par les vignobles.
La famille vous accueille dans une cave conviviale et à des horaires flexibles. Vous êtes aussi le bienvenue pendant l’heure du midi ou même le dimanche.

Les différentes cuvées (Premier Cru)

Brut Authentique

30 % de Pinot Noir, 30 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Meunier.
Beau champagne clair, pour tous les moments.

Demi-Sec Authentique

30 % de Pinot Noir, 30 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Meunier.
Demi-Sec bien dosé à essayer avec les desserts riches comme le gâteau au chocolat.

Brut Réserve

40 % de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir et 20 % de Pinot Meunier.
Une cuvée mûre qui peut être servie en apéritif et à table.

Blanc de Blancs

100 % Chardonnay
Dégustez ce Chardonnay en apéritif et découvrez les notes délicates de réglisse et d’anis qui prolongent la fin en bouche.

Brut Rosé

70 % de Chardonnay, 20 % de Pinot Noir et 10 % de vin rouge de Champagne.
Une couleur magnifique, notes de jasmin en nez et de pamplemousse rose en bouche. Un excellent rosé d’assemblage.

Cuvée Prestige

70% de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir
Bulles fines aux arômes de fleurs blanches. Une grande cuvée pour l’apéritif.

Cuvée Florence Millésime 2009

Cet étonnant assemblage est dédié par Hervé GOBILLARD à son épouse Florence. Champagne complexe, fin et élégant où s'expriment des arômes de fruits au sirop et de subtiles notes d'épices douces. Un champagne séduisant pour accompagner vos mets les plus fins.

Qui est la femme derrière le vigneron?

Florence Gobillard

Si je n’avais pas rencontré mon vigneron … Je serais devenue professeur de culture physique.

Un grand vigneron de champagne est … Un professionnel.

Ce que j’aimerais encore réaliser … L'installation de mes enfants.

Mon champagne préféré … Gobillard.

Mon vin préféré … Le champagne.

Ma saison préférée … L’été.

Ce qui m’émeut … La réussite de mes enfants.

Mon endroit préféré … Une île sous les tropiques.