Producteurs - Champagne Veuve Godart & Fils

7, Avenue Mont Félix
51530 MOUSSY
Tél: 0033 326 540 436
contact@champagne-vvegodartetfils.com
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François Godart
Fourchette des prix: entre 15,00 et 30,00 euros
Hectares : 9 ha
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Terroir : Pierry, Moussy, Vinay, Chavot, Bergères-Les-Vertus, Festigny
Production : +/- 70.000 bouteilles par an

Le style de la maison

Maison de champagne familiale, fidèle à la méthode traditionnelle et artisanale qui permet au vin d’indiquer la route au vigneron et non pas le contraire.

Les atouts de la maison

Le vigneron accueille les visiteurs entre 10h00 et 12h00, et de 14h00 à 17h00. Prendre rendez-vous n’est pas nécessaire.
Vous n’aurez pas à mendier pour une dégustation d’un verre de bulles. Le vigneron vous servira volontièrement le champagne maison – un assemblage de vins de différentes communes de champagne.

Les différentes cuvées

Découvrez les goûts et les arômes de 51 parcelles différentes, divisées entre 6 communes de champagne.

Brut

Le classique de la maison, qui est un assemblage des trois cépages connus, vieilli pendant deux ans en cave. La diversité des arômes et la qualité excellente sont les constantes de ce champagne maison.

Sec

Identique au Brut mais d’un plus haut dosage en sucre. Fruité, souple en bouche.

Demi-Sec

Identique au Sec mais plus sucré. Idéal pour un dessert à base de fruit frais.

Blanc de Blancs

100 % Chardonnay
Grâce aux trois ans de maturation en cave, les caractéristiques nobles du Chardonnay s’accomplissent à la perfection. La couleur vert-jaune idéale et la finesse des bulles vous feront désirer une dégustation de longe durée.

Brut Rosé

Harmonie réussie entre les cuvées traditionnelles et le vin rouge de Champagne. Après deux ans de maturation en cave ce Rosé vous ravira l'œil et le palais.

Extra Dry

L'assemblage des trois cépages champenois – avec une majorité de Pinot Meunier et un dosage maîtrisé apporte à ce vin équilibre et fraîcheur.
Un Champagne très accessible.

Brut Vieille Réserve

30 % de Chardonnay, 10 % de Pinot Noir et 60 % de Pinot Meunier.
Après 4 années passées dans les caves, le Brut Vieille Réserve s'offre à vous dans toute sa plénitude. Les trois cépages se conjuguent pour conférer à ce nectar, souplesse, corps et finesse. Ce champagne d'une grande maturité se dégustera dans les grandes occasions.

Extra Cuvée

1/3 Chardonnay , 1/3 Pinot Noir et 1/3 Pinot Meunier.
L'équilibre parfait entre les trois cépages Champenois. Rond en bouche, avec du corps. Servir à l'apéritif et tout au long du repas.
Cuvée sélectionnée par la revue 'Sommeliers International' spéciale Champagne.

Coteau Rouge Champenois

Vin rouge, 100% Pinot Noir.
Au nez, fruits rouges, avec des notes fumées et un arôme floral.
La bouche est ample, ronde, puissante avec des nuances épicées.

Coteau Blanc Champenois