1, Hameau de Chézy
La Chapelle Monthodon
02330 Vallées en Champagne
Tél: 0033 3.23.82.46.18
info@champagnesourdet.com
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ANTOINE Damien et Ludivine
Maison fondée en 1980 par M. et Mme SOURDET Patrick
Catégorie de prix: entre 15 et 21 euros.
Hectares : 11.30 hectares
Encépagement : 75% de Pinot Meunier, 20 % de Chardonnay, 5 % de Pinot Noir
Terroirs : Vallée de la Marne
Production : 90 000 bouteilles
La dominance du Meunier se retrouve dans le style de la maison.
Nos vignes se situent principalement au cœur de la Vallée de la Marne, à 500 m des bâtiments de stockage et du pressoir.
La parcelle de vigne la plus éloignée se situe à Gueux, petit village près de Reims. Sinon les parcelles 8 ha à 500 m et 3 ha à 3 kms.
Vigneron indépendant, nous contrôlons toutes les étapes d’élaboration du champagne : de la vigne à la bouteille de champagne.
Nous avons une salle de dégustation spacieuse et moderne où nous pouvons recevoir tout le monde, même de grands groupes.
Chaque année, nos champagnes sont récompensés dans des guides œnologiques : Guide Hachette des vins, Concours des Vignerons Indépendants, Concours Féminalise.
ANTOINE Damien
Un grand producteur de champagne … c’est un passionné de la vigne et du vin
Une année à laquelle je ne préfère plus penser … 2016, à cause du gel printanier
La meilleure année … c’était 2011: construction du pressoir et de la cuverie et la naissance de notre fils Baptiste
Le vignoble que j’aurais aimé avoir … un vignoble en Bourgogne
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Un grand champagne … est un champagne qui rend heureux tous vos convives
Mon vin favori … un Bourgogne : Chassagne Montrachet
Ma saison favorite … l’automne par ses différentes couleurs
Mon meilleur coup de maître … la réussite des assemblages
Mon plus grand rêve … découvrir d’autres vignobles du monde entier
Mon endroit favori … c’est la cuverie où je prépare minutieusement les assemblages
Ce que je voudrais encore réaliser … c’est mon engagement vers la viticulture durable