Producenten - Champagne Pierre Gobillard

341, Rue des Côtes de L’Héry
51160 HAUTVILLERS
TEL 0033 326 594 566
GSM 0033 607 891 945
info@champagne-gobillard-pierre.com
www

Huis gesticht in 1947. Vandaag is de leiding in handen van Hervé en Florence Gobillard.
Prijscategorie: tussen 16,00 en 35,00 euro
Hectaren : 8 ha
Druivenvariëteit : Pinot Noir , Chardonnay, Pinot Meunier
Ligging en bodemgestel : Hautvillers (Premier Cru)
Productie : +/- 150.000 flessen

De stijl van het huis

Familiaal champagnehuis.

De troeven van het huis

Gelegen in een formidabel landschap, omgeven door de wijngaarden.
De familie ontvangt je in een gezellige caveau (kelder) en heeft soepele uren. Ze verwelkomen je ook ’s middags en zelfs op zondag.

De verschillende cuvées (Premier Cru)

Brut Authentique

30 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay en 40 % Pinot Meunier.
Mooie, heldere champagne voor op elk moment.

Demi-Sec Authentique

30 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay en 40 % Pinot Meunier.
Goed gedoseerde Demi-Sec die je moet proberen bij rijke desserts zoals chocoladetaart.

Brut Réserve

40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir en 20 % Pinot Meunier.
Een rijpe cuvée die kan worden gedronken als aperitief en aan tafel.

Blanc de Blancs

100 % Chardonnay
Drink deze Chardonnay als aperitief en ontdek de delicate tonen van zoethout en anijs die zorgen voor de lengte in de afdronk.

Brut Rosé

70 Chardonnay, 20 % Pinot Noir en 10 % rode wijn uit de Champagne.
Prachtig van kleur, jasmijn in de neus en roze pompelmoes in de mond, een excellente rosé d’assemblage.

Cuvée Prestige

70% Chardonnay en 30 % Pinot Noir
Fijne belletjes en de geur van witte bloemen. Een geweldige cuvée om te degusteren als aperitief.

Cuvée Florence Millésime 2009

Deze verrassende assemblage heeft Hervé Gobillard gemaakt ter ere van zijn echtgenote Florence. Een complexe, fijne en elegante champagne met aroma's van opgelegd fruit en subtiele toetsen van zachte kruiden. Een verleidelijke champagne om uw fijnste gerechten te vergezellen.

Wie is de vrouw achter de wijnmaker?

Florence Gobillard

Indien ik de wijnmaker niet tegen het lijf was gelopen … Zou ik lerares lichamelijke opvoeding geworden zijn

Een grote champagnemaker is … Een professional

Wat ik nog zou willen realiseren is … Onze kinderen settelen

Mijn favoriete champagne … Gobillard

Mijn favoriete wijn … Champagne

Mijn favoriete seizoen … De zomer

Wat kan mij ontroeren … Het slagen van mijn kinderen

Mijn favoriete plek … Een tropisch eiland